slide
slide
slide
slide
slide

Для щасливого і здорового дитинства!

Допомогаємо реформувати систему харчування у закладах освіти разом з вами

Ми маємо створити нашим дітям найкращі умови, щоб у них були сили навчатися, планувати майбутнє та втілювати задумане.

Долучайтеся до нас

logo logo logo

Надсучасне обладнання для модернізації харчоблоків та кулінарних хабів

Комплексно оснастити або модернізувати харчоблок в закладах освіти з дотриманням вимог та рекомендацій відповідних регулюючих органів - легко, разом з BMSERVICE. Використання сучасного обладнання дозволяє оптимізувати роботу кухні, зменшити витрати часу та ресурсів, а також підвищити якість харчування, що безпосередньо впливає на здоров'я та розвиток учнів.

  • для всіх типів та розмірів закладів освіти
  • для кулінарних хабів
  • для великих фабрик-кухонь
ДО КАТАЛОГУ

ПРО РЕФОРМУ

Технологічна модернізація шкільного харчування в Україні

Вибір організації шкільного харчування — це ключове рішення для забезпечення здорового розвитку дітей. Організована базова кухня може гарантувати стандартизацію якості страв і дотримання санітарних норм. Опорна кухня, з іншого боку, дозволяє більшу гнучкість у меню та врахування індивідуальних потреб дітей. Фабрика-кухня може забезпечувати ефективне виробництво на велику кількість учнів і зниження витрат. Рішення повинно враховувати потреби шкільної спільноти, якість продуктів і бажане фінансування для досягнення найкращих результатів у забезпеченні здорового харчування дітей.

БАЗОВА КУХНЯ

коли їжу готують безпосередньо у школах та садочках

ОПОРНА КУХНЯ

коли в закладі готують не лише для своїх учнів, а й для дітей з інших закладів

ФАБРИКА-КУХНЯ

коли їжу для дітей, готують на окремій технологічній фабриці

Базова кухня - це система організації шкільного харчування, яку використовують більшість шкіл. Основна ідея полягає в тому, щоб готувати їжу безпосередньо на місці, в шкільній кухні. Це дозволяє заощаджувати кошти на доставці страв та забезпечити максимальну свіжість. Базова кухня дозволяє школам пропонувати різноманітні страви, адже меню можна адаптувати під потреби учнів з урахуванням сезонності та наявності свіжих продуктів. Такий підхід потребує повноцінного оснащення харчоблоку професійним обладнанням.
Опорна кухня - це модернізована система, яка часто використовується в більших, районних школах. У цій системі харчування їжа готується централізовано в одному місці, а потім доставляється до різних шкіл для подальшого сервірування. Такий підхід дозволяє зменшити витрати на обслуговування кухонь в кожній окремій школі, а також гарантує однакову якість і стандарти харчування для всіх учнів. Опорна кухня також спрощує процес планування меню і закупівлі продуктів, особливо, при незначній кількості дійтей, з особливими потребами в меню
Фабрика кухня - це велика промислова установа, де готуються і обробляються продукти для шкільного харчування в масштабах району або навіть області. Головна особливість цієї системи - масштабність виробництва і використання передових технологій у приготуванні та зберіганні продуктів. Фабрики кухні зазвичай мають строгі стандарти якості і безпеки, що забезпечуються через автоматизацію і контроль кожного етапу виробничого процесу. Такий підхід може забезпечити ефективність і економію масштабів, але часто обмежує можливості індивідуального підходу до потреб учнів в різних школах.

3 легких кроки модернізації вашого закладу з нами

Проектування та підбір обладнання

Розробляємо проект комплексної модернізації харчоблоку відповідно до норм HACCP та надаємо технічне завдання для комунікації

Монтаж та навчання вашого персоналу

Надаємо професійні консультації експертів, щодо опису хар-к обладнання харчоблоку, для технічної документації

Гарантія та сервісна підтримка

Надаємо сервісне обслуговування гарантійну та післягарантійну підтримку

ЯК ШВИДКО ПІДІБРАТИ ОБЛАДНАННЯ ?

Обирате ще швидше! готові рішення для вашого закладу

Спеціалісти BMSERVICE вже відібрали обладнання та згрупували його відповідно до розміру та типу саме вашого закладу!

ПІДІБРАТИ ОБЛАДНАННЯ

КАТЕГОРІЇ

Перегляньте потрібну категорію обладнання

Ми постачаємо професійне обладнання від заводів-виробників безпосередньо. Це означає мінімальний термін постачання, найнижчу ціну на ринку та гарантовано високу якість.

ПРО КОМПАНІЮ

BMSERVICE реалізує будь-які ваші потреби

Проектний відділ BMSERVICE має найбільший досвід на ринку в проектуванні шкільних кухонь різних розмірів - від невеликих на 100 учнів до великих фабрик-кухонь. Партнерство з європейськими виробниками дає змогу нам швидко та повноцінно забезпечити харчоблоки рекомендованим обладнанням.

ПРО НАС ГОВОРЯТЬ

Маємо величезний досвід забезпечення харчоблоків обладнанням.

НАШІ ПРОЕКТИ

Часті запитання

Чи все ваше обладнання відповідає вимогам регулюючих органів?

Так, все представлене в каталозі обладнання відбиралося відповідно задокументованих рекомендаці міністерств. З початку впровадження реформи ми реалізували обладнання в десятки навчальних закладів, та не отримали жодного негативного відгуку.

Чому саме це обладнання?

За понад 11 років постачання обладнання для закладів громадського харчування, певні виробники зарекомендували себе як надійні партнери, а їхнє обладнання — як найбільш оптимізоване для технологічного процесу приготування їжі для великої кількості людей.

Чи надаєте ви сервісне обслуговування?

Наші спеціалісти з сервісного відділу проходили навчання організоване виробниками обладнання та мають відповідні сертифікати. Тому, BMSERVICE оперативно реагує на заявки клієнтів, а інженери, у разі потреби, максимально швидко виїжджають на об’єкти для проведення діагностики та подальшого ремонту.

Чи можете ви допомогти з вибором обладнання?

Наш менеджер повністю пропрацює ваш запит та запропонує оптимальний для вас варіант. Також для спрощення відбору, ви можете скористуватися розділом "Готові набори", та в декілька кліків замовити все необхідне обладнання.

Чи є у вас досвід облаштування масштабних об'єктів?

Звісно, адже ми спеціалізуємося на проєктуванні та постачанні обладнання для великих виробництв, найбільших мереж рітейлу та громадського харчування в Україні.