Найменування згідно довідника: Тістоміс спіральний з вбудованим таймером 33л.
Виробник: Pizza Group
Країна: Італія
Артикул: IR 33 2V
2361 EUR
Тістоміс спіральний IR33 2V (Pizza Group)
Спіральний тістоміс IR33 2V з відкидною голівкою та з'ємною діжею.
Підходить для тіста з максимальним зволоженням 60%.
Захисна решітка, через яку можна безпечно додавати інгредієнти.
Деталі, що контактують з продуктом виготовлені з нержаювічої сталі AISI 304.
Дві швидкість.
Швидкість діжі: 9-14 об/хв.
Швидкість насадки: 94-157 об/хв.
Об’єм діжі: 33 л.
Максимальний заміс тіста: 25 кг.
Тістоміс спіральний
Під'ємна верхня частина, висувна чаша
Спіраль, решітка, відсікач тіста та чаша виконані з нержавіючої сталі
Колеса
Таймер
Об’єм чаші: не менше 33 л
Заміс тіста: не менше 25 кг
Споживана потужність не більше 1200 Вт.
Характеристики
Довжина, мм
460
Глибина, мм
840
Висота, мм
730
Електрична потужність, Вт
1200
Електричне живлення
380-400V
Готові рішення
Схоже обладнання
Тістоміс спіральний IR22 2V (Pizza Group)
2093 EUR
Детальніше
Піч пароконвекційна MKF1111VTS (Tecnoeka)
8682 EUR
Детальніше
Піч пароконвекційна iCombi Pro 10-1/1 (Rational)
15080 EUR
Детальніше