Кухонне обладнання

Яке кухонне обладнання є обов’язковим згідно з новими санітарними вимогами до шкільних харчоблоків?

Згідно з новими санітарними вимогами до харчоблока шкільної їдальні список необхідного кухонного обладнання для їдалень, зокрема, включає посудомийні машини, холодильники, морозильні камери, мийні ванни тощо.

Який мінімальний набір обладнання для харчоблока потрібен для організації харчування в школі на 200-300 учнів?

До мінімального набору обладнання для харчоблока школи на 200-300 учнів, зокрема, входять пароконвектомат, холодильні та морозильні шафи, електроплити та мийні ванни. Перегляньте готові рішення для оптимального вибору.​

Які моделі кухонного обладнання найкраще підходять для приготування страв за реформованим меню?

Для реалізації реформованого меню потрібне сучасне кухонне обладнання: пароконвектомати, блендери, овочерізки, марміти. Таке технологічне обладнання для шкільної їдальні дозволяє забезпечити різноманітність страв і ефективність роботи.

Як правильно підібрати професійне обладнання, якщо площа обмежена або потребує перепланування?

Багатофункціональні пристрої, як-от пароконвектомати та електричні сковороди, економлять місце та спрощують приготування страв в умовах професійної кухні.